年輕人喝普洱茶是生茶好還是熟茶好？該怎么選擇？
普洱茶是云南省的特產(chǎn)，主要在西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)生產(chǎn)普洱茶。而人們喜歡喝普洱茶的原因大多是喜歡它的獨(dú)特香型的香味，滋味很濃醇，也很耐泡，還可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)。我們要知道，普洱茶分為2種，一種叫生茶，另一種叫熟茶。那么年輕人喝普洱茶是生茶好還是熟茶好？該怎么選擇？
喝普洱茶是生茶好還是熟茶好
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿。
3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉(zhuǎn)變出醇，滑的特點(diǎn)。熟茶有陳香味，茶湯潤(rùn)滑，醇厚。生茶適合年輕人或者體質(zhì)偏熱的人喝，熟茶適合老年人或者體質(zhì)偏寒的人喝。
普洱生茶和普洱熟茶的適宜人群
對(duì)于上班族、學(xué)生群體，可以選擇普洱生茶，能夠生津止渴、促進(jìn)消化、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且還能提神，為身體補(bǔ)充能量。
中老年人最適合喝溫和的普洱熟茶。普洱熟茶在發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生一些生茶不具備的有益菌群和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以養(yǎng)胃健齒，緩解衰老，防止人體血管的硬化等。
生茶熟茶沒有好壞之分，每個(gè)人都要根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇合適的普洱茶，正所謂“適口為宜”。
如果喜歡口感柔和，湯色紅艷，無澀感，茶湯濃厚，則選擇普洱熟茶。如果喜歡口感烈一些，甜度高爽，茶氣足則可以選擇普洱生茶。主要還是看自己的口感來決定。
普洱茶生茶好還是熟茶好?
說實(shí)話，普洱茶不管是生茶還是熟茶，他們都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，不能說哪個(gè)好哪個(gè)不好，因?yàn)楹绕斩瑁鹊囊环N安靜以及養(yǎng)生。其實(shí)，普洱茶不管是生的還是熟的茶葉，他們的性質(zhì)差異還是比較大的。因?yàn)樯韬褪觳韫┙o的方式不同，所以，他們的價(jià)錢有很大的差別，最重要的就是，他們的性質(zhì)還是有很大的區(qū)別的。
首先，我們先來說一下，普洱茶如果喝生茶的話，生茶的顏色主要就是呈現(xiàn)出青色，以及墨綠色，普洱茶在捻熟之后，它的顏色主要就是呈現(xiàn)出紅褐色。普洱茶的生茶口感還是不錯(cuò)的，口感強(qiáng)烈，茶香氣是十分充足的，茶能夠回味無窮。如果是熟茶的話，熟茶甘味入口，醇香綿軟，入口非常的不錯(cuò)。他們的好處都是不同的。
如果大家選擇生茶的話，生茶能夠讓你品嘗到茶的回甘味道，能夠讓你感受到清晨雨露的清爽感，能夠讓你一整天充滿精神，生茶除了口感，也能夠承包養(yǎng)生，讓你的身體毒素排出，能夠更好的調(diào)理身體。另外，如果你喜歡熟茶的話，熟茶的好處也是非常多的，熟茶能夠讓你回味無窮，舌尖都能感受到那股清香，熟茶同樣也能夠養(yǎng)生。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：工藝不同
普洱生茶：鮮葉殺青后經(jīng)萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀桑谱鞒擅韬?，再?jīng)過高溫蒸壓，制成各種普洱生茶緊壓茶形，如餅、沱、磚等。
普洱熟茶：毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵（人為加水提溫，促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀，以達(dá)到入口醇化、湯色紅濃之獨(dú)特品性），再經(jīng)蒸壓定性而成。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：茶湯不同
新的普洱生茶茶湯呈黃綠色，口感微澀；經(jīng)過5-10年自然后發(fā)酵，普洱生茶的湯色開始呈現(xiàn)出透亮玫瑰紅，滋味醇厚，生津回甘持久。
普洱熟茶的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨(dú)特的沉香，滋味甘醇順滑，且茶性溫和。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別：功效不同
普洱生茶和熟茶的區(qū)別，還有重要的一點(diǎn)，就是功效不同。普洱生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能提神，有很好的降壓功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃護(hù)胃，降壓，防治動(dòng)脈.硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養(yǎng)顏。
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