勐宋甜茶、苦茶品鑒
西雙版納有兩個古茶園的勐宋，一個是勐海縣的勐宋鄉(xiāng)，分布有娜卡、保塘等古茶山，另一個在景洪的大勐龍鄉(xiāng)，景洪的勐宋是村。
景洪勐宋村位于景洪市的最南端，是云南境內(nèi)最靠南、緯度最低的古茶區(qū)。位于北緯2129，東線10030，海拔1581米。距鄉(xiāng)政府35公里。
景洪勐宋茶區(qū)的古茶主要分布在大勐龍鄉(xiāng)勐宋村委會所轄6個村民小組和大勐龍鄉(xiāng)曼傘村委會所轄的老寨村等地。由于勐宋村南幾公里就是緬甸，古茶樹的分延伸到緬甸，緬甸境內(nèi)也有古茶園。勐宋6個村是愛尼人，老寨是布朗族。
勐宋最奇特就是苦茶、甜茶共生。
勐宋苦茶很有名，如果沒親身體驗過的為人，一定想象不到苦茶之苦，一般人在飲過前都會說：茶都是苦的呢，會有多苦。飲過后就會知道什么是勐宋苦茶。勐宋苦茶之苦有三個特征：一是苦的強度較高，不亞于老班章。二是苦中無甜，很多古茶比如老班章，雖然苦但是苦中帶甜，飲之有韻味有感覺。但勐宋苦茶是寡苦，苦中無甜，像一些苦的中國草藥。三是苦長?？嗖栾嫼罂嘣谏喔脱屎恚绻怀允裁礀|西去沖擊它，飲后苦感會持續(xù)一個多小時。由于苦茶太苦且飲后會不舒服，過去要分開，否則混入甜茶中甜茶會賣不掉，現(xiàn)在世道變了，苦茶近幾年價格反而超過了甜茶，為什么？買去拼配其他茶后充老班章了。由于真正飲過純老班章的人少，很多人只聽說老班章很苦，這就給造假者一個機會，用勐宋苦茶拼配后充老班章。
勐宋苦茶還有一個奇特之處就是茶樹和干茶與甜茶外觀無區(qū)別，不放到嘴里嚼一嚼當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)也分不出來。
苦茶主要分布在勐宋村委會所轄先鋒村民小組，茶園分布于旁山林，茶園中苦茶甜茶共生，外觀沒有區(qū)別，茶農(nóng)采茶時靠兩種方式區(qū)別，一是嚼，摘一點嚼一點就知道這棵是甜茶或苦茶。另一種方式是記，因為每家古茶樹就那么一點，經(jīng)常采后就可以記住哪株苦哪株甜。買茶之人看茶外形也無法分辨，只有靠嚼或泡飲來區(qū)分。
勐宋茶區(qū)是大葉種。土壤主要是黃沙土。
勐宋茶特征：條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣韻強，杯底香強，湯質(zhì)飽滿。甜茶苦澀較顯，苦又顯于澀，苦在舌根，苦中帶甜，澀短，回甘較好，其口感滋味與其他勐海茶區(qū)老樹茶相似?？嗖鑴t苦澀明顯，苦重；苦在舌根，長久不化，苦中無甜。
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