一家之言:從90年代臺(tái)灣蘭花瘋炒看普洱茶的未來(lái)

小時(shí)候,我記憶父輩對(duì)當(dāng)時(shí)臺(tái)灣蘭花的喜愛(ài)達(dá)到瘋狂的地步。一菖銀拖墨蘭就是2K,一菖奇花又是幾W,更瘋狂的是“達(dá)摩矮種”一棵(兩菖兩芽)就是40W。當(dāng)時(shí)他們四人合股前往臺(tái)灣購(gòu)買,他們夢(mèng)想一年后每人就可以各人分得一菖,繁殖再繁殖,就有財(cái)發(fā)了。?
但他們沒(méi)有想清楚,沒(méi)有消耗只有生產(chǎn)的東西,就只有貶值,沒(méi)有增值的。果然,不超出10年,在2000年,“達(dá)摩矮種”蘭花,廣東陳村花市只賣4K,現(xiàn)在陳村花市更只賣500。?
從這樣的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)可以看出,只有生產(chǎn)沒(méi)有消耗的物品是一個(gè)泡沫,一個(gè)掉眼鏡的局。?
普洱茶只有存放得好,人們喜歡喝它,價(jià)格合理,各層人士都能分別消費(fèi)得起,它才不會(huì)走上危險(xiǎn)的路,才能生存消費(fèi)。?
普洱茶存放,自?shī)首詷?lè),以后自己開(kāi)心欣賞下自己陳放的茶,是一種文雅、自豪、開(kāi)心的享受,但在自己家里陳放普洱茶,我勸君莫試了。你看到過(guò)在家庭做的面包好吃嗎?普洱茶是靠倉(cāng)庫(kù)搭架存放的,靠微生物在它適應(yīng)的環(huán)境下分解變化才能成為尚品。在家庭存放,只有吸入雜味、陽(yáng)光味,不能陳出韻味。?
你有機(jī)會(huì)到香港,看看茶莊賣普洱茶及普羅大眾是如何消費(fèi)買普洱茶的。普洱茶在香港品飲,消費(fèi),近百年沒(méi)有停止過(guò),喝普洱茶的人群,老中青齊集。品飲普洱茶的水平、知識(shí),我們大陸人是無(wú)法跟人相提并論的。?
但香港的茶莊,茶行,只有20多家,那么你就可以看到普洱茶在大陸的危險(xiǎn)性了。?
幸好我們大陸人口多,消費(fèi)力強(qiáng),及普洱茶還在一個(gè)初級(jí)階段,勉強(qiáng)生存。?
普洱茶以后必然走入正常發(fā)展的軌道:一條品飲價(jià)格合理,消費(fèi)合理的路。再過(guò)2—3年,當(dāng)東莞?jìng)}庫(kù)存放的普洱茶可喝時(shí),推出市場(chǎng),是30萬(wàn)噸的數(shù)字啊!?
普洱茶只有努力在存放的技術(shù)上下功夫,希望人們的味覺(jué)、品飲接受,才能在六大茶類中占有自己的地位,才能分得一杯羹。所以熱愛(ài)普洱茶,喜歡普洱茶的人,清醒下吧!
選自“老茶鬼”微信平臺(tái)
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