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“百年茶園”附近曾發(fā)現(xiàn)稀有單株“紫陽一號”

“百年茶園”附近曾發(fā)現(xiàn)稀有單株“紫陽一號”

  “百年茶園”附近曾發(fā)現(xiàn)稀有單株“紫陽一號”

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  ——訪高級農(nóng)藝師、陜西省
資源調(diào)查,當時就聽茶農(nóng)反映,歷史上搭梯采茶和上樹采茶的大茶樹屢見不鮮,但由于亂砍濫伐及大規(guī)模的老茶園改造,栽培茶園中大茶樹幾乎絕跡。此次紫陽發(fā)現(xiàn)的百年老茶園不僅單棵茶樹直徑達到十四厘米,而且有800余畝的連片規(guī)模,在整個陜南來講十分罕見。
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  記者:就茶葉品種來講,紫陽“百年茶園”的特殊價值是什么?
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  程良斌:紫陽茶試站當時保留了一叢寶貴的品種資源,是在紅椿區(qū)深陽鄉(xiāng)平安村發(fā)現(xiàn)的,這叢茶不開花不結(jié)實,葉長12.8cm、葉寬7.1cm、葉面隆起,葉形為大橢圓葉,是國內(nèi)獨一無二的稀有單株,當時命名為紫陽一號,它是古茶區(qū)的象征??上驳氖牵谄涓浇s10公里的上游尚壩村三合寨周邊森林中發(fā)現(xiàn)了成片的古茶園,其中有一部分是在陡峭的林地中,由松鼠播種的古茶樹群,這是老祖宗遺留下來的十分珍貴的古紫陽種種質(zhì)資源。
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  記者:對百年老茶園的保護與開發(fā),你的建議是什么?
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  程良斌:紫陽種是我國1956年第一批21個推薦良種,也是1985年農(nóng)牧漁業(yè)部農(nóng)(農(nóng))第17號下發(fā)文件,推廣最早的30個傳統(tǒng)茶樹優(yōu)良品種之一。1978年李聯(lián)標研究員組織鑒定了包括紫陽大葉泡在內(nèi)的80份材料,紫陽大葉泡被評為“具有濃郁熟板栗香味的板栗香型”的7個品種之一。據(jù)此,特建議對尚壩村三合寨周邊發(fā)現(xiàn)成片的古茶樹群進行重點保護。對具有紫陽大葉泡和紫陽櫧葉種等優(yōu)良性狀的古茶樹,要作為優(yōu)良種質(zhì)資源進行繁育推廣。
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  天然富硒極為珍貴、品質(zhì)高端可為國飲
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  ——訪四川省茶業(yè)流通協(xié)會副會長、茶膳研究會會長李紹榮
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  記者:從史料記載上來分析,紫陽縣茶葉的生產(chǎn)在歷史上的基本情況是怎樣的?
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  李紹榮:古時的陜南因地處華山之陽,均稱華陽,是“神農(nóng)嘗百草”最近的地方,是我國最古老的茶區(qū),紫陽縣是有史以來陜西省茶葉主產(chǎn)區(qū),與四川盆地同屬于一個生態(tài)系統(tǒng),是茶樹由原產(chǎn)地云南向東南茶區(qū)傳播的必經(jīng)之地,是我國最早園栽茶樹、最早生產(chǎn)貢茶的地方。紫陽百年老茶園的發(fā)現(xiàn),再次證明了紫陽悠久的茶葉歷史。
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  記者:你曾親自到紫陽百年老茶園考察,通過橫向比較,紫陽百年茶園有哪些鮮明的特點?
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  李紹榮:紫陽的百年老茶園首先是天然無污染,茶園周圍全是森林,海拔高,云霧繚繞,茶園采光以森林余蔭和漫反射光為主,是優(yōu)質(zhì)茶葉生長的最佳環(huán)境。茶園內(nèi)土壤腐殖土平均厚度十厘米左右,為茶葉生長提供了優(yōu)質(zhì)的自然肥料??梢灶A見,如果做成茶葉產(chǎn)品,其營養(yǎng)有機成分,將遠遠高于普通茶園。這是真正意義上的天然有機富硒茶,從保健效果和營養(yǎng)價值的角度來講極為珍貴。只要加工工藝好,出來的茶葉產(chǎn)品品質(zhì),在國內(nèi)來講絕對是一流的。所以,我認為紫陽百年老茶園開發(fā)潛力巨大,市場前景可期。
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  記者:你對紫陽百年茶園的保護有何具體建議?
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  李紹榮:要科學開發(fā),保護先行。只有科學開發(fā),才能更好地保護這一難得的自然資源。在保護原生態(tài)的前提下,加強日常管護,深入調(diào)查研究,摸清茶樹種群組成情況、植物學特征、生物學特性,樹齡、栽培歷史。從經(jīng)濟開發(fā)的角度來講,建議走高端路線。生產(chǎn)環(huán)節(jié)要嚴格控制采摘周期和產(chǎn)量,合理的采摘,有利于茶樹生長。
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