云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月24日資：沱茶圓茶磚茶成分影響陳化

沱茶：使用嫩度較高（即等級(jí)較高）的茶菁，如春芽、一級(jí)及二級(jí)茶菁，茶體較結(jié)實(shí)。圓茶：使用三至八級(jí)茶菁，茶材拼配有撒面的茶芽

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：紫砂壺與普洱茶，是上蒼賜給宜興和云南得天獨(dú)厚的禮物，紫砂壺是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是”蹲在”紫砂壺里最久的茶，二者同具收藏的屬性；二者又皆具越用（

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：普洱茶是可以喝的古董，在陳年普洱茶的包裝上都印有不同的字眼及標(biāo)示，這些標(biāo)記就是普洱茶的年份劃分，下面就為大家講講普洱茶的年份劃分。1、1950年之前這個(gè)時(shí)

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月30日資訊：通觀歷史，有據(jù)可查的所謂普洱茶膏，只有清代出現(xiàn)的普洱茶膏是完整的產(chǎn)品，并最終載入典籍，由皇家所獨(dú)享。其它朝代所有的正史野史中，要么語焉不詳，要么是

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：都說普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，同時(shí)普洱茶也是可以喝的”古董”,那么普洱茶年代鑒別有哪些方法呢？今天小編就為大家介紹幾個(gè)普洱茶年代鑒別的妙招！首先普洱茶年代

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：品茶如品人生，”牛飲”和”干杯”不就把人生給糟蹋了嗎？記者與湖山茶館的專業(yè)茶藝師聊起了品茶的技術(shù)，這當(dāng)中的學(xué)問不親自嘗試是體會(huì)不到的。

一般正常喝飲

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：普洱茶的好處大家都知道，但是大家想買到好的普洱茶，這就有點(diǎn)難度的，很多人問我好普洱茶是怎么樣的？怎么樣才能買到好的普洱茶？我想了想，用最簡(jiǎn)單，最直觀

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：普洱茶常見的幾種分類方式

1 按存放方式分干倉普洱：指存放于通風(fēng)的倉庫，使茶葉自然發(fā)酵，陳化放10~20年佳。濕倉普洱：通常放置于較濕氣之地方，如地下

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香（水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香）初學(xué)時(shí)，體驗(yàn)不同層次的茶香，最主要依靠反復(fù)的對(duì)比，重點(diǎn)是注意力的分配。水飄香初級(jí)的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：普洱茶分為散茶和緊壓茶，散茶分特級(jí)和一到十級(jí)及級(jí)外茶，緊壓茶有餅、磚、砣、柱、金瓜、人頭等形狀，不管是什么類型的茶，只要它符合上文所述四條標(biāo)準(zhǔn)，它

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：普洱茶的收藏價(jià)值和功效都受到大家的肯定，購買的人越來越多了，可是要怎么選購普洱茶？茶友選購普洱茶六不政策，普洱茶故事多，并不全是噱頭，但也增加了被忽

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：人的嗅覺比較敏感，思維反應(yīng)速度快，容易體驗(yàn)到最初發(fā)生的香氣，并馬上會(huì)產(chǎn)生聯(lián)想，大腦會(huì)根據(jù)記憶內(nèi)容對(duì)嗅覺進(jìn)行指示，繼而令嗅覺不再準(zhǔn)確，意淫和分析令人

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月22日資訊：春、夏、秋茶是以一年中茶青采制時(shí)間的季節(jié)性特點(diǎn)劃分出來的。
春茶，是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：如何才能花很少的錢讓自己喝到高品質(zhì)的老茶，這也是很多人都有的想法，總結(jié)了一下，大家不妨考慮考慮，按照以下幾個(gè)步驟去做，也許會(huì)讓您夢(mèng)想成真！一：計(jì)算茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：據(jù)：《清代普洱府志選注》記載，云南著名的三宋茶，自古就非常有名；《續(xù)云南通志長(zhǎng)編》記載：“車?yán)镏U金、蠻時(shí)、蠻芳三地所產(chǎn)即歷史上有名之三宋茶也?！?/p>

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月9日資訊：什么年限的茶可以稱為老茶？老茶是否真的越陳越香？消費(fèi)者如何真正地從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)普洱茶？帶著當(dāng)前人們關(guān)于普洱茶最熱門的問題，記者前日與研究普洱茶十多年的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月21日資訊：景邁山的古樹月光白，不是秋天的最好，只因?yàn)榇翰钑r(shí)，做曬青，可以多賣些銀兩，于是，景邁古樹春茶無月光白，成了現(xiàn)實(shí)，些許無奈，些許遺憾，不過，隨緣吧。

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月21日資訊：消除普洱茶“酸味”的辦法主要有三種。

一是靠“干倉”長(zhǎng)時(shí)間自然存放，慢慢走失酸味。此種辦法歷時(shí)較長(zhǎng)，一般需要3～5年才能消除酸味。二是利用“濕倉”

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：干倉的定義是怎么來的呢？因早期存茶有了濕倉的存放方**，所以相對(duì)論的出現(xiàn)了干倉的**，濕倉存茶放法因各種手法的原因而出現(xiàn)了不同的狀況，已得到廣大茶人的驗(yàn)

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：茶是近年來被人們提到最多的，同時(shí)也是國(guó)際公認(rèn)的健康飲料，而普洱是茶市的熱銷產(chǎn)品，備受茶友的關(guān)注。聽說普洱茶的氣味有很多種，到底有幾種呢?下面就讓我們

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：“渥堆發(fā)酵”是形成和奠定普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。那么在普洱茶“渥堆發(fā)酵”過程中要注意哪些問題？如何把握？筆者總結(jié)多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，普洱茶“渥堆

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：普洱茶直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨(dú)特品

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：普洱茶生茶的制作工藝

1、攤涼：散失鮮葉中一部分水分。在走水過程中有一些香氣物質(zhì)形成，部分大分子酯容性糖水解為小分子可容性糖。 2、殺青：普洱生茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：茶最原始的用途是作為藥用，以后再用來解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤(rùn)，立即解除緊箍的干涸。喉潤(rùn)一向都是最受品茗者的青睞。資深的品茗高手，極重