眼睛：用來觀察干茶、湯色和葉底?？赡苡胁栌褧?huì)說：普洱茶是用來喝的不是用來看的，而且普洱熟茶的湯色看上去都差不多，都是紅色的，怎么樣看湯色呢？請回復(fù)…

話題：夏季為什么要喝普洱熱茶？ 夏季氣溫高，不少人覺得喝冷飲才解渴爽口，但是中華傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，熱茶才是最佳的解暑飲料。溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿…

在普洱熱時(shí)代，拼配充滿神秘色彩。所以總有茶友問及什么是拼配、為什么要拼配？拼配的茶到底好不好，純料是不是絕對(duì)好？ 其實(shí)拼配不是次茶、純料也并不能成…

　　茶葉品質(zhì)有先天因素也有后天因素，茶葉成分、制作方法、栽培都會(huì)間接或直接的影響茶葉品質(zhì)。影響普洱茶品質(zhì)因素主要集中在以下17個(gè)方面：　　1、茶種。茶葉…

有茶友對(duì)普洱茶存在一些誤區(qū)，對(duì)喝普洱產(chǎn)生了很多禁忌，今天就一起來揭穿這些謠言。 1、當(dāng)年新茶不能喝？ 從歷史的角度來看，普洱茶的熟茶是文革后期的發(fā)明…

幾年前，所謂濕倉(或稱傳統(tǒng)倉儲(chǔ))是指人為提高或者保持倉儲(chǔ)溫度、濕度的做法，而在正常人類日常生活條件下存放則似可稱之為干倉(或稱正常倉儲(chǔ)、自然倉儲(chǔ))。 …

　　普洱熟茶生產(chǎn)技術(shù)一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。歷史上普洱茶有采用渥堆發(fā)酵技術(shù)，1973年始重新進(jìn)行嘗試，1975年人工渥堆技術(shù)在昆明茶廠…

在普洱茶茶葉進(jìn)行殺青時(shí)，當(dāng)嫩葉老殺、老葉嫩殺，抖悶結(jié)合，殺透殺勻的話那青味會(huì)去掉大部分，茶湯香氣飽滿青味消失。反之殺不透，青氣不但沒有消除，還會(huì)造…

茶一般都會(huì)有苦澀味，苦澀久留而不化的意思是指苦澀后不會(huì)甘甜，苦澀長時(shí)間停留在口腔。好的茶苦澀能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那種苦…

用器官來感受普洱茶:1、眼睛——用來觀察干茶、湯色和葉底；2、鼻子——用來聞取茶的香氣，很重要；3、嘴巴——用來品嘗茶的滋味，很重要；4、軀干——用來感…

普洱生茶，完全來自大自然的恩賞，純天然的曬青，增加了一份接近自然的味道。 普洱生茶有它獨(dú)特的香氣，而香氣是品鑒普洱茶一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。 不成熟的…

　　云南是世界茶樹發(fā)源地，全國乃至全世界各種各樣茶葉的根源大多在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱而得此名，也屬云南一大特色產(chǎn)品，很多茶友都…

　　普洱茶因地處云南普洱而得此名，對(duì)普洱有所了解的朋友都知道普洱茶有新六大茶山與古六大茶山，那你對(duì)這些茶山了解多少呢？　　下面給大家介紹布朗山賀開普…

　　普洱茶因地處云南普洱茶而得此名，同時(shí)又因其獨(dú)特的保鍵功效、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔枚鴤涫懿栌褌冴P(guān)注與喜愛。而普洱有很多茶園，大家都應(yīng)該有聽說過普洱茶的新六大…

　　一位景邁的茶人的個(gè)人感受，說的是景邁與芒景普洱茶的區(qū)別，僅供參考?！　?、從色澤上區(qū)別，景邁比芒景茶要白?！　?、從香氣上基本無區(qū)別?！　?、從口感…

　　普洱茶是云南地區(qū)一大特色產(chǎn)品，受到當(dāng)?shù)厝伺c茶友的喜愛。普洱之所以受歡迎，是因?yàn)榇瞬璧谋＝」πc美容作用，同時(shí)還因?yàn)槠斩?dú)特的口感。茶葉的口感與茶…

　　景東無量山是最適宜生長茶葉的地方，茶葉自然生態(tài)，品質(zhì)第一。無量山地處緯度偏南，即在北回歸線以北附近，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候。山高谷深，峰巒疊嶂，江河…

普洱茶中，最常見的就是紙蟲、茶蟲這兩種，這兩種蟲一種是吃棉紙的，一種是吃茶葉的。 紙蟲白色小蟲，一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞，這些小洞行內(nèi)人管他叫…

　　在我國六大茶類中，普洱古樹茶以陳為貴的獨(dú)特之處，與其它茶品追求以鮮為貴的特點(diǎn)形成強(qiáng)烈反差?！　≡u(píng)判古樹茶質(zhì)量的好壞和價(jià)值的高低，茶品的陳化程度是…

　　橘生淮南為橘，橘生淮北即為桔。世界上產(chǎn)茶的國家很多，中國亦有多省產(chǎn)茶，然而卻只有在云南境內(nèi)瀾滄江流域所產(chǎn)之大葉種茶品方能稱之為普洱茶；而其他地方…

　　古樹普洱茶，注定了茶青母體樹種的惟一性。古樹普洱茶的原料皆來自存活百年以上、非人工栽種、自然生長的云南大葉種茶樹。大葉種茶樹品種繁多，只要葉面積…

　　古樹茶一直是普洱茶市場上備受追捧的對(duì)象，很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶。其實(shí)，葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的，…

　　首先我們來看一下生茶與熟茶的定義：　　生茶：是指采摘新鮮的茶葉經(jīng)過自然發(fā)酵，不經(jīng)過人工發(fā)酵、渥堆處理，但也需要加工整理、修飾形狀后各種云南茶葉（…

普洱熟茶，即經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的普洱茶。熟普洱最大的特點(diǎn)是陳香高遠(yuǎn)，、色褐紅、茶湯紅濃明亮、滋味醇厚甘滑；最忌諱酸、麻、辣、掛。這些特點(diǎn)，都是茶品內(nèi)…