多家茶企上央視黑榜，普洱茶質(zhì)量獲權威機構認可

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　　5月17日，中央電視臺《每周質(zhì)量報告》推出“驗茶”專題，再次將注意力對準了茶葉市場。

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　　報道稱，北京市消費者協(xié)會不久前對北京市場銷售量較大的花茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶開展了商品比較試驗，在沃爾瑪、家樂福、永輝、大潤發(fā)等大型超市和街邊茶莊里隨機購買了59個茶葉樣品，包含烏龍茶24個、茉莉花茶15個、紅茶10個、普洱茶10個，所有樣品均為預包裝產(chǎn)品，委托中國商業(yè)聯(lián)合會消費品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心進行了測試，樣品涉及安徽、福建、云南、浙江、廣東等國內(nèi)各主要產(chǎn)茶省份，十幾個知名茶企的產(chǎn)品位列“黑榜”。

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　　此次抽檢的普洱茶產(chǎn)品，顯示出了云南茶良好的品質(zhì)，得以遠離黑榜。普洱茶在原料供應和生產(chǎn)管理中怎樣保證質(zhì)量？云南茶企要如何自我警醒，始終確保優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品的供應？筆者就此特別采訪了勐海茶廠技術中心實驗室和質(zhì)量管理部門的相關工作人員，對勐海茶廠在農(nóng)殘、污染物監(jiān)測和日常質(zhì)量管理方面進行了深入了解。

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　　茶葉污染物與種植區(qū)域有關，云南產(chǎn)地優(yōu)勢明顯

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　　茶葉污染物含量是反映茶葉及其安全性的重要指標，是國家食品安全強制標準的規(guī)定。據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》專家介紹，監(jiān)測污染物這項指標，主要是為了考察茶葉生長地環(huán)境是否受到污染，污染程度是否會對人體產(chǎn)生危害。如此次檢查中被檢出的稀土，屬于重金屬元素，一旦超標，可以在人體的骨骼和內(nèi)臟部位沉積，影響有益元素的吸收，對健康造成危害，對此類污染物超標的產(chǎn)品，國家是明令禁止在市場上銷售的。

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　　大益巴達茶園基地實景

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　　想要產(chǎn)品質(zhì)量好，科學監(jiān)測不能少

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　　“農(nóng)殘問題”是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱，一直是茶業(yè)界的“老生常談”。此次北京消協(xié)的檢測共測試了25種農(nóng)殘指標，經(jīng)測試，有10個樣品測出含有5個以上種類的農(nóng)藥殘留。雖然都符合國家標準，但表現(xiàn)出目前我國茶樹使用農(nóng)藥的情況比較普遍，噴涂農(nóng)藥的種類及量可能都不低。

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大益集團勐海茶業(yè)有限責任公司（勐海茶廠）在農(nóng)殘檢測方面一直走著“高新科技”路線。2009年，大益集團設立技術中心，實驗室隨之成立，占地面積高達700平方米，配置了先進的高效液相色譜分析儀、液相三重串聯(lián)四級桿質(zhì)譜儀、氣相色譜分析儀、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等多套大型現(xiàn)代高精密檢測儀器，可以獨立開展普洱茶產(chǎn)品的理化成分、生化成分、微生物、農(nóng)藥殘留與致病菌等項目的檢測，是目前普洱茶行業(yè)中最大的綜合性實驗室。

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　　2014年7月22日，勐海茶廠技術中心實驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的資質(zhì)認可，CNAS是經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準設立并授權的目前國內(nèi)唯一一家有資格頒發(fā)國家認可實驗室的機構；這標志著公司實驗室的硬件設施、軟件條件以及檢測能力均達到國際認可的水平，實驗室在認可范圍內(nèi)所出具的項目檢測數(shù)據(jù)及報告，將獲得與CNAS簽署互認協(xié)議的國家和地區(qū)實驗室認可機構的承認。

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　　科學技術的支持，嚴格的質(zhì)量管理，權威的監(jiān)測機構，勐海茶廠一直致力于用更科學的方式、更嚴謹?shù)臋z測、更嚴格的管理來更精準地控制成品質(zhì)量，提高自身要求，讓更多消費者了解普洱茶、接受普洱茶，喝到更多的安全茶、健康茶、放心茶、大益茶！

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　　大益專營店客戶體驗區(qū)實景

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　　大益茶在全國擁有兩千余家授權專營店，均可提供到店試飲、現(xiàn)場沖泡服務，歡迎廣大消費者進店交流，通過親身體驗挑選真正符合自己口味的茶品。相關專營店地址信息，可前往“大益官網(wǎng)網(wǎng)站”進行查詢。

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　　更方便的是，大益益友會科技有限公司日前推出一款實時查詢身邊大益專營店的“吃茶去”APP服務，為益友提供社區(qū)化、移動化、本地化的茶生活體驗方案，幫助大家更便捷地打通需求與體驗消費的環(huán)節(jié)。“吃茶去”APP認證線下體驗店超過2600多家，茶友們可掃描本文文末二維碼進行安裝，率先體驗中國最大的茶生活移動O2O服務平臺如何讓茶生活更加便利、時尚！

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　　最后，在此提醒，品質(zhì)好的茶葉香氣純正、自然、持久，在沖泡后葉底的嫩度、勻整度都比較高，如果是通過網(wǎng)購或者其他途徑獲得了茶品，也可以以此作為簡單的辨別途徑。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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