臺上茶綠滿眼，臺下茶香氤氳，總第12期科學(xué)會客廳，就在這茶綠茶香中悠然開場。主講人中國工程院院士、中國茶葉學(xué)會名譽理事長陳宗懋，在新茶上市之際，帶來了一場與茶有關(guān)的健康新知普及運動。按照他的說法，88

① 增強微血管強韌性、降血脂，預(yù)防肝臟及冠狀動脈粥樣硬化； 茶多酚對血清膽固醇的效應(yīng)主要表現(xiàn)為通過升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）的含量來清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時抑制細胞對低密度脂蛋白膽固

面對驕陽似火的暑天，很多人都喜歡躲在空調(diào)房間里，偶爾出去一趟，回來也喜歡沖個冷水澡，讓身體迅速涼爽下來。事實上，這種做法不可取。在高溫季節(jié)運動或勞動后頭部易出汗，這時血管擴張，如果用冷水沖洗，有可

2011國際健康生活方式博覽會將于11月在茶都杭州舉辦。組委會官方微博首推飲茶。
“晨起一杯滇紅，上午聞著龍井香，晚飯后品品烏龍，入夜泡壺玫瑰花茶”，這是2011國際健康生活方式博覽會官方微博推薦的“茶樣生活

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月18日資訊：金橘綠茶的做法與功效
材料：金橘干12克、綠茶葉6克
調(diào)味料：
冰糖適量

做法：
1 金橘干切成細絲。
2 將金橘干與綠茶放入杯中，以沸水沖泡，加

喜歡喝茶的人都知道，喝普洱茶對人們養(yǎng)生、保健都有重要作用。其實，普洱茶除了茶葉對人體健康有好處外，食用普洱茶籽所榨取出的油，同樣對人體健康有益。茶籽油營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸占93%，其中

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月18日資訊：飲茶講究色香味，從保健的角度來講，還需要盡量保存茶葉的有效成分。好茶必須用好水和好的茶具，一般而言，水要求用鈣、鎂等礦物質(zhì)含量低的軟水，南京地區(qū)的

喝茶，選對了時間可以對于人體有一定的養(yǎng)生保健作用，如果在不適當(dāng)?shù)臅r間喝茶，反而會對身體健康不利。特別是女人，在喝茶的時候也有一定的講究，特別在5個時間，女人最好不要喝茶。
1、每個月生理期來臨時。
因

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：最近，喜歡喝普洱茶的人越來越多。記者了解到，不僅在國內(nèi)，它在日本也比較流行。這種源自云南、歷史悠久的茶對現(xiàn)代人的健康有什么特殊作用呢？記者采訪了中

陳年普洱茶發(fā)霉了還能喝嗎? 最好不要喝了吧!要是對身體不很多多少不值啊!保存普洱茶要干燥的環(huán)境!最好不要讓它發(fā)霉,不然就失去它本身的價值了! 最好不要喝了吧!要是對身體不很多多少不值啊!保存普洱茶要干燥的

茶不僅可以喝，還有其他的妙處，比如說茶葉還具有其他妙用，比如洗頭、洗臉、泡澡……成都中華園皮膚美容科主任肖淑鴻介紹說，茶葉的美容神奇之處在于茶葉中含有大量的茶多酚和各類維生素。它們對清除自由基、延

茶是人們喜歡的飲品，不過醫(yī)學(xué)專家提醒：喝茶需辨清體質(zhì)，適當(dāng)飲用，否則極易傷身。 中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人

1、一杯茶可使睡意朦朧的頭腦馬上清醒。
2、禪僧利用綠茶來清洗飯后牙齒的食物渣，牙科醫(yī)生也認為綠茶可使口腔清凈。
3、喝茶可治療習(xí)慣性便秘及神經(jīng)性便秘
4、可以預(yù)防痔瘡及具止瀉的丹寧作用
5、茶的芳香成分可

上周四，浙江省中山醫(yī)院肛腸科李省吾主任醫(yī)師門診來了一位40出頭的男病人，他說他大便不正常已經(jīng)有一個多月了，懷疑得了大腸癌，愁得這一個多星期沒睡好了。
這位病人姓張，在一家事業(yè)單位做會計，平時工作比較清

茶葉水美膚+減肥，既天然又便宜
1 茶湯洗臉晚上洗臉后，泡一杯茶，把茶湯涂到臉上、輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經(jīng)過一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚。
2 茶葉面膜

因為茶葉中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對鐵的吸收，最后引發(fā)貧血。
很多老人都有這樣的嗜好，在家閑來無事，飯后泡上一杯熱乎的濃茶，有時再嚼幾片茶葉，頓時感覺人特有

常言道：“百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！辈枰呀?jīng)成為中國人生活中不可缺少的一部分。茶的功效不僅僅是解渴、提神，還可增進營養(yǎng)，預(yù)防疾病，是最好的天然養(yǎng)生飲品，是我們中華民族的“國飲”。但是茶可不是

茶葉特別是綠茶是不容易保管的，就是專業(yè)的茶商一般也只能保證三個月不變味，如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過了最佳飲用期，但不是說一定是變質(zhì)變壞的，請注意，過了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞，只是喝起來的口感

藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。
藏區(qū)流行

都說喝茶要講究時令，就有茶莊根據(jù)時令特別制作了一款“春夏秋冬”茶，生熟普洱是當(dāng)之無愧的主角，同時還拼配了有“南方人參”之稱絞股藍，兼具口感和保健功效，確實是一個不錯的創(chuàng)新。

絞股藍以“南方人參”

一、各類茶的性味及主要保健作用
不同的茶類由于加工工藝的差別，形成內(nèi)含物的組分和含量有所差別，它們的性味就有所不同，對人體的保健功效各有偏重。
1綠茶的性味及首要保健感化。
綠茶為不發(fā)酵茶，鮮葉經(jīng)達成

專家提醒，適當(dāng)飲茶對身體確實有好處，但如果飲茶不當(dāng)，可能傷身。
平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲濃茶，或平時沒有飲茶習(xí)慣，偶爾大量飲濃茶容易引起“茶醉”。
“茶醉”的癥狀：心慌、頭暈、四肢

中國茶文化博大精深，數(shù)千年來，有關(guān)飲茶與健康的記載很多。早在古代，茶就經(jīng)常被作為藥物來使用。在我國的醫(yī)藥學(xué)寶庫中，茶作為單方和復(fù)方而入藥也很普遍。隨著人們對健康的重視，茶葉中各種有益的成分也被越來

飲茶始于中國。然而，最新的一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示，喝茶方面的錯誤不少。人們對于茶的認識，大多停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶健康有所了解的人僅占被調(diào)查者的兩成。
飲茶因體質(zhì)而不同
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