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月度歸檔: 2019 年 7 月

小青柑和熟茶夫唱婦隨天生絕配
普洱 百科
小青柑和熟茶夫唱婦隨天生絕配

小青柑里面的茶底一般使用云南的熟普來制作,其實(shí)很多朋友奇怪,為什么不能用其他茶底來做小青柑呢?其實(shí)筆者在制作小青柑的時候,也使用了很多其他的茶底進(jìn)行…

青柑普洱的適合與不適合人群
普洱 百科
青柑普洱的適合與不適合人群

青柑普洱不適合哪些人[思考]一、滋味:小青柑質(zhì)硬味香,香氣為濃郁的辛香,細(xì)嗅能夠提振精神,柑皮為青褐色,品質(zhì)較好的小青柑普洱茶表皮上還會有白霜,品飲時…

別冤枉了茶的“苦澀”!
普洱 百科
別冤枉了茶的“苦澀”!

常說不苦不澀不成茶,茶葉帶有苦澀味的原因主要?dú)w結(jié)有三種種,一是茶葉自身的苦味物質(zhì)、澀味物質(zhì)作用的結(jié)果;二是病蟲危害導(dǎo)致的;三是施用化肥的茶園。很多茶…

喝茶聊的是境界,喝酒吹的是牛皮
普洱 百科
喝茶聊的是境界,喝酒吹的是牛皮

喝茶聊的是境界,思的是人生喝酒講的是大話,吹的是牛皮格局越聊越開闊牛皮越吹越落魄喝茶越喝越清醒喝酒越喝越糊涂思路越理越清晰思維越喝越麻痹喝茶之前想的…

如何看待普洱茶的純料與拼配?
普洱 百科
如何看待普洱茶的純料與拼配?

  如今純料派和拼配派,傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新工藝犬牙交錯中。其實(shí),這個就像蒸雞蛋和煎雞蛋的問題,有什么好彼此相爭的,蘿卜青菜各有所愛。我們始終強(qiáng)調(diào),你購茶…

茶界的奇葩茶名詞,你聽懂嗎?
普洱 百科
茶界的奇葩茶名詞,你聽懂嗎?

這世界上奇葩的不僅僅是人跟人的種種破事兒,小小茶葉界,也是種種奇葩朵朵開~黃片這里說的黃片,是指老茶樹上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時間長了會泛黃,黃片因此…

什么樣的普洱茶才算適口為珍?
普洱 百科
什么樣的普洱茶才算適口為珍?

問:什么樣的普洱茶才算適口為珍?茶友a(bǔ):從業(yè)者無法說什么是好茶,拼配不僅在中國,在國外也是秘密。我只能從消費(fèi)者的角度說什么是好茶,適合自己的就是好茶(…

普洱制作中的“純”與“拼”縱橫談
普洱 百科
普洱制作中的“純”與“拼”縱橫談

如果說前幾年的普洱市場是干倉和濕倉之爭最為激烈,那么這兩年普洱茶市場的爭論話題應(yīng)該是普洱制作中的純與拼了。特別是高檔茶品的制作是純是拼最是爭論不休,…

探討一下“越陳越香”
普洱 百科
探討一下“越陳越香”

看百度新聞,越陳越香好像出了點(diǎn)事。普洱茶由于它的曬青工藝,具有能儲存的特點(diǎn),只要儲存得當(dāng)可以相當(dāng)長的時間不會過期?;谶@個特點(diǎn),才有了越陳越香這個說…

論單株的可能性
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論單株的可能性

標(biāo)題有點(diǎn)大,只言片語論述不來的,當(dāng)嘩眾取寵標(biāo)題擱置好了。個人覺得,喝茶的人多數(shù)比較較真,執(zhí)著于入口的這杯茶。樓主屬于較真型偏執(zhí)類。單株,有時屬于一種…

喝生茶和喝熟茶人群的性格
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喝生茶和喝熟茶人群的性格

好的熟茶比較醇厚順滑,而生茶口感比較刺激,強(qiáng)烈的回甘生津。是不是愛熟茶的人性格都比較溫和,愛生茶的人性格都比較外向爽朗?

普洱生茶可以煮著喝嗎?
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普洱生茶可以煮著喝嗎?

一般說來,普洱茶用來煮的多是老茶,那么,普洱生茶(儲存年份尚短)可以煮著喝嗎?其實(shí),云南茶山上的少數(shù)民族,千百年來就有煮茶的習(xí)慣,當(dāng)時他們煮的,可并…

謠言:茶水送服藥物無大礙
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謠言:茶水送服藥物無大礙

很多人說茶水能解藥,這個說法有點(diǎn)嚴(yán)重。如果是很淡的茶,對藥物的影響不大,而且也不是會影響所有藥物。但是,如果你正在吃治療骨質(zhì)疏松的藥物,比如需要長期…

喝普洱茶時,請不要誤會它的存在
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喝普洱茶時,請不要誤會它的存在

■文|半月芙蕖圖片來源于網(wǎng)絡(luò)▼每次聽到宮廷二字,大腦里便自動腦補(bǔ)清宮里金碧輝煌的大屋頂、朱紅的木制廊柱、門窗和寬闊潔白的漢白玉臺基。宮廷中上演的故事…

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